第401章 一擲千金,周老頭的震撼 (第1/16頁)
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下午。
五嶽廣場超級豪宅。
鄧世榮做了一大桌好菜招待遠道而來的親家母以及親家大姐。
“親家,這個白切我以前在孃家的時候也沒少吃,味道也還算可以,但跟親家你做的這個味道比,那就差遠了。”
顧母嚐了塊白切雞,讚不絕口的説道:“上次吃的時候,我就想説了,親家你做出來的白切,有一股極為特別的香味,而且是越吃越香,讓人回味無窮,真是絕了啊!”
鄧世榮笑道:“親家母,我們博白白切,那可是出了名的好吃,而好吃的關鍵除了火候以外,食材的本身以及那個秘製的調味醬汁和佐料那是重中之重。
先説食材的本身,就拿這白切雞來説吧,那必須要用那種養了一年以上的散養土雞,這樣的土雞做出來的白切,那肉質絕對是越嚼越香,這可不是那種市場上買的飼料雞能比的。
還有就是調味醬汁和佐料,不同的白切會配上不同的醬汁和佐料,這個也是極為重要的,要是親家母想學的話,回頭我教你配這白切醬汁和佐料,肯定也能做出這香氣撲鼻的白切來。”
顧母喜笑顏開道:“親家,那可就説好了,回頭教我做這個,你這一手真是太絕了。”
顧采薇也笑着接話道:“爸爸,回頭你也教教我,以後允衡想吃了,我就可以做給他吃了。”