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李寶兒一聽,這不是浪費嗎?趕忙説,你們把它們放那裏。我有用呢。
再説李寶兒把草魚打理好,處理後還要有五斤左右,她把魚分成六段,頭和尾用來燒湯,中段煮鹹。
先把葱,蒜頭,姜切好,鍋燒熱,倒油燒熱,放姜,蒜,椒
爆炒出香味放進魚再翻炒幾遍,最後放適量的水燒開,再放些葱花,鹽,香菜燒開就可以出鍋了。
把魚湯盛進一個盆裏,再煮魚,鍋燒熱,倒油,爆炒姜,蒜,紅辣椒。炒出香味,放進魚再翻炒幾遍,然後放少許鹹菜,適量的水,燒開,放鹽,再多燜幾分鐘,放入葱花,香菜,一盤美味的紅燒魚就做好了。
接着做了青椒炒豬血,倒油爆炒姜,蒜,花椒,放入豬血再爆炒幾遍,放進青椒,鹽,燒開就可以了。
最後做了野豬肉燒白菜,倒油,爆炒佐料,放進切好的野豬肉,翻炒幾遍,炒出豬油,再放進白菜,水燒開後,放鹽,葱花即可。
很快,蕭家老大扛回野豬的消息,傳遍了肖家村,住在莊尾的蕭謹言的爺爺和奶奶也知道了,得到消息後,蕭老爺子---蕭九斤立即就出發了。
不過他奶奶王杏花可沒來,上次和張玉花鬧了點小矛盾,她認為買孫媳婦的錢有點多。這年頭有一點錢也要精打細算的,不
錢一下子就花了,兒子不在家,女人家過日子不容易。