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王大春家往下,山坡上都是菜地。
山溝下,則是梯田。
雖然王大春家裏種的菜不多,但半個山坡的土裏,有十幾户人家的土地,基本囊括了這個季節所有的菜。
薛佳凝的飯店,主打農家菜。
農家菜和大棚菜不同,具有季節性。
比如,春季是春筍、香椿、花菜、土豆等。
夏季是黃瓜、絲瓜、茄子、豆角等。
秋季是蓮藕、山藥、栗子、玉米等。
冬季是白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔等。
所以,她飯店裏,一年四季的菜單,都是不同的。
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王大春家往下,山坡上都是菜地。
山溝下,則是梯田。
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薛佳凝的飯店,主打農家菜。
農家菜和大棚菜不同,具有季節性。
比如,春季是春筍、香椿、花菜、土豆等。
夏季是黃瓜、絲瓜、茄子、豆角等。
秋季是蓮藕、山藥、栗子、玉米等。
冬季是白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔等。
所以,她飯店裏,一年四季的菜單,都是不同的。