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做完這些,已經是臨近正午時分,肖恩決定親自下廚,用自己的廚藝招待海莉。
今天的主菜——春筍鹹肉豆腐煲。
【配料:春筍,鹹肉,豆腐,黑木耳,豌豆】
拿出砂鍋,春筍焯水,豆腐切成厚片,用油兩面煎至金黃,煎香煎定型;鹹肉下鍋煎出油脂;
然後放入春筍,加入之前熬大骨剩下的高湯;煮開後依次放入豆腐,泡發好的木耳,豌豆,最後燜煮調味,連隔壁的小孩都饞哭了。
趁着燜煮的功夫,肖恩又炒了兩個經典小菜:番茄炒蛋與香菇青菜。
此時的海莉正在農場裏用剛買的狗狗玩具逗弄着琥珀。
海莉原地轉着圈,引得琥珀來回追逐,金色的長髮在陽光下舞動着。
雖然她換下了那身淡藍色的連衣裙,但在陽光下她活潑的身影依然動人。