第388章 洪劉家人至（四） (第1/7頁)
倦鳥落舊林提示您：看後求收藏（萬書網www.wanshutxt.com），接着再看更方便。
“耐儲存的米、麥、粟、粱、豆、玉米等，價格不算低。”洪承疇看自家三地問了，便解釋道，“因為這些都是收儲作為軍糧的。但土豆、地瓜、南瓜這些，就不會很貴。新順王這邊也想方設法對這些作物推廣，甚至進行改進食用方法。
就比如地瓜粉，相較於福建那邊的地瓜食用方法，新順國這邊有各種涼皮做法，雖然相較於地瓜直接食用少了很多，但至少吃點不至於燒心、放屁。
並且能大量節約耐儲存的莊稼消耗。
所以，西北糧價能低，全靠土豆、紅薯、玉米、南瓜這些作物。”
“西北紅薯的畝產上來了？”洪啓胤又問。
“上來了，去年澄城縣那邊的平均畝產就能達到八百三十斤。
關中、陝北很多地方都有紅薯土豆的種植。
畢竟邊坡就能種植，也能在旱情嚴重的土地種植，不至於徹底顆粒無收。
今年普及的地方更多。當然，今年的糧價之所以低，是因為朝廷將關中土改之後，從大地主、大商人、大藩王手中取回來的陳糧，篩選之後，大量外放的結果。
很多糧食，都是爛在囤裏，根本不能吃了，只能摻雜糠敷餵食雞、鴨、魚、豬，關中那邊正在推行立體農業計劃試點，要尋找合適的生產方式，進一步發展產業。”
