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吃完牛排,又上來了一道法國蝸牛,一個盤子裏放着六隻帶殼的漂亮蝸牛。尋序和徐寧都從來沒吃過這種東西,都有點無從下手。
季夏笑着説:“這東西就是吃新鮮。挺簡單,用叉子挑着吃肉就可以了。”他説着用一個夾子夾住一個蝸牛,然後用專配的小叉子去叉蝸牛殼裏的肉吃。
徐寧和尋序試着吃了一口,滿嘴都是鮮美的滋味,味道確實不俗,吃出來裏頭有香菇、冬筍、火腿還有蝸牛肉,全都切成了丁,看樣子是先剔了蝸牛肉加工好後再填進去的。
尋序笑道:“這法國人在吃法上比中國人花樣還多,我們只講究味道和烹飪方法,他們還要在形式上搞這麼多花樣。”
“哈哈,就是啊,老外就喜歡刷花槍,弄這麼大一盤子,以為有多少呢,其實就這麼丁點肉,給人牙縫都不夠。”瞿明帥説。
周昭雲瞪了他一眼,也沒把徐寧和尋序當外人,直接不客氣地説:“你這人怎麼這麼俗呢,吃西餐跟吃大排檔是一樣的嗎,吃的就是一個味道和情調。再説這裏只要你點夠了菜,難道還會餓肚子?”
瞿明帥笑呵呵地摸摸鼻子,繼續埋頭吃蝸牛。
後面還有rǔ酪甜品之類的,一頓飯下來,尋序吃得非常滿意。徐寧知道這頓飯吃得肯定花費不少,吃完之後,徐寧再三道謝,讓周昭雲破費了。季夏笑嘻嘻道:“我二哥是土豪,一頓飯吃不窮他,以後你們農場出了好東西,一定要告訴我們啊。”
“一定一定!”徐寧豈有不答應的道理。看來京城這地界真是卧虎藏龍,隨便抓一個,都是非富即貴的。