第39章 (第1/5頁)
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大熊説:“這也有三個多月了, 咱們家的雞挺能長,這個起碼得有三斤多了, 可以吃了。關鍵是這傢伙太無法無天了,特別好鬥, 已經啄傷了了好幾只雞了, 不殺不行。正好我也饞肉吃,先拿它來開開葷。”
“那就殺了吧。”吳桐挑着筐子下地去了,反正家裏雞多的是。本來是指着這些雞鴨賺錢的, 現在有機蔬菜賣得相當不錯,也就不指着這些雞鴨了, 當然先要滿足自己的口腹之慾。
家裏養的一千雞, 成活率有95%以上,其中有三分一左右是公雞, 也不能下蛋, 最後都會進人的肚子。
中午吃飯的時候, 大熊將小公雞用青椒爆炒了,肉質鮮嫩細滑,十分美味可口,一桌子人吃得停不下筷子,連鳳起吃起同類來也毫不手軟,一大盤子菜很快就見了底,這還是金川和王虎不在家的情況。
大熊笑着説:“看來一隻雞份量有點少,以後殺兩隻好了,反正有三百多隻公雞呢,又不會下蛋,都是吃的。”
幾個摘菜工早就聽説他們在後山養了雞鴨,但是沒上去看過,今天吃到這麼鮮嫩的雞肉,便上後山去參觀了一下,看看是怎麼養的,回來後楊大媽很驚訝地説:“你們養的公雞都沒閹割啊?”
吳桐和大熊面面相覷:“公雞還用閹割?”
楊大媽説:“對啊,你們不知道啊?閹了的公雞起碼能多長兩斤。你家的雞太大了,已經錯過了閹雞的最好時候,一般有個一兩個月就可以閹了,可惜了。”
吳桐還真不知道這個常識,便説:“不知道,小點就小點吧。”反正也不指着它們賺錢了,有多少算多少吧。