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剛才聽薄荷説付老爺子請我們吃飯,我就下意識地以為他會現身,但事實證明,我們還是太想當然了。桌子是四個人的,餐具也只擺了四份,餐廳的廚師長在旁邊站了一會兒,用帶着法國口音的英語對我們嘰裏呱啦:“紳士、女士,你們是付先生的貴客,我今晚會用本地最高級的食材,帶給你們味覺上的震撼。”然後就跑回後廚去了。至於付老爺子,這個神秘的島主,從頭到尾都沒有現身。因為是安排好的餐單,所以服務生連菜單都沒有給我們。其他人都無所謂,只有水哥一臉遺憾:“怎麼連菜單都沒有,可惜了。”甜爺好奇地問:“水哥,你要看菜單幹嗎?”水哥瞪大了眼睛説:“當然是看價格啊,不知道自己吃的值多少錢,吃再貴的又有什麼意義?再説了,有個菜單,我也好拍一下每個菜多少多少錢,發朋友圈呀。”我扶着額頭説:“你等下直接拍每道菜,不就行了嗎?”甜爺也附和道:“對呀,人家一看,哇,擺盤那麼漂亮,肯定很高級。”水哥一臉不屑地説:“這你們就不懂了吧,菜品再怎麼好看,也沒有價格牌直接。反正朋友圈就是裝×的地方,要裝就裝得敞亮些,藏着掖着地裝,矯情!”我一時竟無言以對。不得不説,水哥對於朋友圈的看法,還是有點兒道理的。似乎是為了彌補水哥的遺憾,服務生這時候端來一盤法式麪包,還上了一瓶葡萄酒,並用英語説,這瓶酒是酒窖珍藏,付先生特意請我們喝的。我一看酒標,眼睛就睜大了,然後探詢地看着唐雙。唐少果然涉獵極廣,不僅天上海里的都懂,對葡萄酒也很有鑑賞力。她從服務生手裏接過酒瓶,看了一下酒標,很確定地説:“拉圖莊園,1989年。”水哥湊了過來:“什麼拉圖,不是拉菲嗎?山寨的?”我嘆了口氣,解釋道:“拉圖也是波爾多名莊,雖然沒有拉菲厲害,但也很厲害了。1989的拉圖,國內起碼也得賣個三四萬吧。放到這島上……我中午吃飯,看到有2000年的拉圖,就要1200刀一杯,水哥,你自己想想吧。”其實我根本沒看見酒水單上有這個,紅酒也一般不分杯賣,都是按瓶,我只是故意説給水哥聽,逗他一下。唐雙知道我是在扯淡,不過她並沒有拆穿,只是對我會心一笑。水哥果然信了,瞪大了眼睛:“那這是1989年的,還不得2000刀一杯,人民幣就一萬多了啊。我得趕緊拍張照片,發個朋友圈。”我搖頭笑道:“記得標明多少錢。”水哥毫不在意我的嘲諷:“還用你説。”他從唐雙手裏拿過酒瓶,握在毛茸茸的大手裏,拍了七八張照片,這才還給服務生,讓她開酒。然後水哥又抓住甜爺,硬是拍了好幾張合照,這才興沖沖地低下頭,噼裏啪啦地在手機上打字。甜爺興奮地看着唐雙:“真巧,1989,剛好是你……”唐雙食指放在嘴唇中間,做了個“噓”的手勢。當然我已經看穿了一切,原來唐少是1989年出生的,和叔的年齡差正好,可惜是個“T”,要不然……停,想多了。這邊唐雙開始講解她關於葡萄酒的知識:“1989年是個好年份,不過不知道鬼叔你怎麼看,我倒是覺得葡萄酒如果超過7年,其實喝的都是個紀念意義。1982的大拉菲,我在法國陪客户喝過兩瓶,第一杯還好,第二杯開始就變醋了。”我哈哈笑道:“不用問,一定是國內客户。”唐雙也微笑着點頭:“沒錯,而且他還喝得很開心,所以合作也談成了。”這時候服務生把我們眼前的高腳水晶杯都倒了一點兒酒,示意我們聞聞。甜爺好奇地問:“咦,這酒不用醒嗎?”我促狹地笑道:“不敢醒,怕變醋。”然後我舉杯向另外三人:“大家來,喝口一萬塊錢的醋。”水哥一手抓起水晶杯,另一隻手卻仍然拿着手機,死死盯着説:“奇怪了,怎麼沒人給我點贊?是不是沒發出去?”自從上島以後,我們用的是島上的Wi-Fi,信號挺好的,速度也快,水哥今天已經發了十條朋友圈,每條都是滿滿的九張照片,之前沒聽他説會發不出去。他如牛飲水,一口喝完杯裏的紅酒,然後對我説:“鬼,你刷一下朋友圈,看看能不能看見我剛才發出去的那條。”我也喝掉了杯子裏的酒,出乎意料,這酒不但沒有變成醋,而且品質很不錯,看來付老爺子不光有錢,而且真的懂酒,更是真心要請我們喝好的。我讓服務生再給我倒一杯酒,然後掏出手機,Wi-Fi信號是滿格的。再一刷新朋友圈,能看到國內的人在1分鐘前發的,但是,確實看不見水哥發的那條。甜爺也拿出手機看了一下:“水哥,真的沒有你發的耶。”水哥把手機拿在手裏晃,像是這樣就會好了一樣:“奇怪,進水了嗎?”我皺着眉頭,點開朋友圈裏一篇轉發的文章,內容很快就刷出來了,進一步證明網絡信號的下行是沒問題的。然後我試着在微信上發了條信息給水哥,還發了給國內開貨車的那個表弟,水哥馬上嚷道:“你發信息給我幹嗎?”表弟那邊,卻沒有回覆,估計又在泡妞吧。總之,這樣看來信息的上行也是沒問題的,好吧,那就應該是微信的朋友圈出了點兒問題,等一下修復就好了。我放下手機,菜也開始陸續上了。讓我們欣喜的是,今晚的菜品和那瓶拉圖莊園紅酒一樣,出乎意料的好。我沒有猜錯,RAW餐廳的主題是未經烹調的食材,但是融合了法餐的精髓,甚至還有幾道菜採用了分子料理的做法,烹飪方式並不單調。另外,廚師長沒有騙我們,因為是付老爺子親自交代的貴客,果然用了最高級的食材:深海石斑、大龍蝦、手掌那麼大的元貝,鮮得人眉毛都要掉下來。再配上印度的神秘香料,黑松露、金箔一點兒都不省着用,當成方便麪配料一樣隨便撒,果然有錢任性。總之,這一頓飯我給點32個贊。就連見多識廣的唐雙也吃得眉飛色舞,評價這比大部分的米其林三星都要好。能在這個位於印度洋中間的鳥不拉屎的島上吃到那麼好吃的美食,估計也沒多少人能做到。菜吃到一半,我們就把拉圖喝完了,剛猶豫要不要再點一瓶酒,服務生就貼心地送上來一瓶凍得剛剛好的雷司令。不用説,這也是付老爺子交代好的。出產這瓶雷司令的莊園,不但我們沒聽過,連唐雙也不知道。服務生介紹説,這是付老爺子在德國買下的一個小莊園,每年的產量都很小。服務生把杯子換了新的,我喝了一口,有很明顯的汽油味道,這是上好雷司令的標誌。我一向覺得雷司令太娘,但是也喝得興起,唐雙和甜爺更不用説了,尤其是甜爺,驚歎説都沒喝過那麼好喝的酒。水哥喝光杯子裏最後一滴酒,滿意地往椅背上靠,又説了一句:“要是能再來串烤羊腰子,那就完美了。”基本每一道菜都被我們吃光了,四個人都撐得不行,甜爺苦着臉説:“討厭,又要減肥了。”她又摸了一下肚子説,“再也不吃了。”這時候,服務生走過來問甜品是不是要……我們都還沒説話,甜爺搶着説:“現在上。”看見唐雙笑吟吟地看着她,甜爺調皮地吐了下舌頭:“明天再減肥吧。”等我們再用完甜品,已經是晚上九點多了。我上了一趟廁所回來時看見廚師長正站在我們桌邊,問他們對今晚的菜式是不是滿意。廚師長對我們的特別待遇,引得隔壁桌的幾對外國客人十分羨慕。

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