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武大老闆倒了半桶清水進鍋裏,瞬間鍋裏就半鍋的紅色湯汁,然後將收拾好了的魚全都倒了進去,那魚還都動彈着呢,隨後便是茄子乾兒和水豆腐塊一起壓下了鍋,一盆玉米麪的糊糊半乾,武大老闆讓地方,翠花嫂子上,繞着大鍋邊兒,湯汁之上不到五厘米的距離,貼了一圈兒的玉米麪兒大餅子,隨後武大老闆舉着兩半圓兒的木頭鍋蓋一蓋,拍了拍手:“齊活!”
“還有這個粉條沒下鍋呢!”許思文一指他面前放着的半盆子已經泡在水裏的土豆粉。
“等開鍋了再下,不然澇鍋底呢。”武大老闆一屁股就坐到了許技術員兒的身邊,抄了一杯温茶水就喝了個底掉。
澇鍋底:就是沉到鍋底之後糊在鍋底的意思。
☆、049 俺就看看鍋
049俺就看看鍋
“這就完事兒了?什麼時候可以吃?”許思文見武大老闆坐了下來,好奇的不得了。
“開鍋半小時,就能造了。”武大老闆眼巴巴的看着許技術員兒,他好不容易動一回手,咋還沒個表示呢?
“哦。”許思文哼唧了一聲,轉頭就跟別人聊天去了:“你剛才還沒説完呢……。”
武大老闆不高興了,合着他顯擺了一通,許技術員兒連個正眼兒都沒給他。