第31章 水果皇后 (第2/5頁)
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鄧允珠見狀不由得眼中一亮,説道:“裏面的ha(第一聲,指的是包裹着果肉的絲線,也是木菠蘿的幼果,白絲不能吃,足夠成熟的黃絲不但可吃,且味道比真正的果肉還要更加的香甜爽口)都熟透了,這木菠蘿肯定很甜。”
鄧允珍笑着接話道:“咱家這棵木菠蘿的品種好,結出來的果都差不到哪裏去。”
鄧世榮手上繼續切木菠蘿,説道:“這是你們爺爺當年挑柴去龍潭賣的時候,有幸吃到這麼香甜可口的木菠蘿,便把吃剩的果核帶回來種,才有了咱家這棵木菠蘿樹。”
眾兒女沒想到自家這棵從小吃到大的木菠蘿樹竟然還有這來歷。
木菠蘿的果核不僅可以拿來栽種,也可以煮來食用,口感有粉糯的,這種味道比較好。也有生水的,這種口感就比較差了。
果核富含澱粉,在斯里蘭卡被稱作“大米樹”,可替代糧食。
鄧世榮把木菠蘿分切成八塊,再把菠蘿心削掉,就看到果肉上方冒出來的一層粘液。如果是在後世的話,就可以拿幾個塑料袋過來擦一擦,就可以把這些粘液全部擦乾淨了。
只是這個年代的農村,根本就沒有塑料袋這玩意,鄧世榮就只能用一些乾淨的碎布來擦了。
等把粘液擦乾淨了,鄧世榮便道:“可以吃了!”