第46章 全員大會的意義 (第1/9頁)
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白灼蝦的做法很簡單,簡單到三歲小孩都會。
劉平安把河蝦的背筋處理了,就倒入到燒開的沸水裏。
幾分鐘後,白灼蝦就完成了。
劉平安把熟蝦撈起來,端在桌子上,然後拿了個小碗,往裏面倒了一些醬油。
這時候純鹽、醬油、醋三種調味品,都是6分錢一斤。
純鹽指的純的氯化鈉晶體,不藴含太多雜質,但並不太適合使用。
特別是這時候流行吃碘鹽。
一是為了預防核輻射帶來的影響。
二是缺碘對人體危害很大,甚至比缺少鹽導致的低鹽綜合症還危險。
但食用鹽比純鹽貴,大部分人都會購買少量的食用鹽,來搭配醬油使用。