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回到家裏後，李寶兒開始了她的實驗。她在廚房裏忙碌起來，先將青花椒和幾種常用的香料混合在一起，用小火慢慢炒香，香氣撲鼻而來，她忍不住露出了滿意的笑容。接着，她將這混合的香料加入到雞湯中，慢慢熬煮，讓香料的味道充分融入到湯底裏。
然後，她又將新買的香椿切成小段，和幾種常見的火鍋配菜一起擺上桌子。她用勺子舀了一勺熬好的底料，倒入鍋中，煮開後將香椿放了進去。她小心地嚐了一口，香椿的鮮嫩與底料的辛香相得益彰，讓她不禁露出欣喜的笑容。
這時，母親秦桂梅走了進來，看到李寶兒忙碌的樣子，笑着問道：“寶兒，又在研究什麼新花樣呢？”
李寶兒興奮地回答：“娘，我今天用了新的香料和菜品，你嚐嚐看！”
秦桂梅嚐了一口，眼睛一亮，説：“這味道真不錯！青花椒的香氣很特別，香椿也很新鮮，這樣的火鍋一定會吸引更多的客人！”
李寶兒聽了，心裏滿是成就感。她知道，這只是個開始，她還會不斷地嘗試，研發出更多獨特的火鍋點料和菜品，讓他們的火鍋店在永州城越辦越好。
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