第58章 (第1/9頁)
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“不管怎麼説,我們都不能輕敵,這是他們四人的資料,我事先找來的,大家可以看看。”田永明打開平板放在桌上。秦卿掃了幾眼,心裏已經全部記下了。
法國隊共四人,其中亞力克。考夫曼是主廚,這人傲慢自大,擅長烹飪甜點;巴蒂斯特年齡最大,參加過各種廚師比賽,有着豐富的比賽和烹飪經驗;本沙明年齡最小,可刀工最好;布利斯是後來加入到這個隊伍的,關於他的一切描寫甚少。
比賽很快開始,此次比賽的主題是“鴨”。華夏對於鴨肉有上百種烹飪方式,同時,法國料理對家禽的處理也是得心應手。
拿到主題任務後,三個人快速商量了下,其中擅長麪點的田永明做最後的甜點,宋秀峯做前菜,秦卿負責主菜。第一道前菜宋秀峯決定做涼拌鴨絲,涼拌鴨絲清爽可口,作為一道開胃菜最好不過了;而田永明的最後甜點要做形態及美的荷花酥。秦卿想來想去,主菜最終定下了米酒鴨。
這次比賽規則不同於以往,避免混亂,前台只有主持人和四位評委,除此之外便是二十位美食評論家,力求公正,這二十位評論家都是經過投票選舉而出。其中每個評委手上有一票,二十一位評論家各有一票,他們將會給喜歡的菜餚投出票數,其中票數最高者獲勝。
其餘觀眾雖然遺憾不能入場,但他們可以通過直播看到比賽全程。
比賽場地在會場的後廚內,後廚寬闊無比,其中華夏隊的場地在左邊,法國隊的場地在右邊。而後方擺滿了各種食材,秦卿這邊的人儘量不接觸法國隊,免得被對方順手牽羊,對面像是感覺到他們的警惕一樣,嘴裏嘻嘻哈哈的打趣着,打趣完了,又略顯嘲諷的往過看了一眼,順便還比了箇中指。
【主播他在對你豎中指,在向你求愛哎~】
【前面的小智障!在小藍星,豎中指是表示鄙夷!】
【啊咧,Σ( ° △°|||)︴,不是……不是求愛啊。】