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張玉花和蕭成善聽了裏寶兒的話，心中豁然開朗，他們説幹就幹，準備下午張玉花和李寶兒就去購買所需的材料和工具。
蕭成善則去店鋪，把所有能賣的香料低價打折賣掉，還在店鋪門前張貼了一張店鋪轉讓廣告。順便買了賣餅的遮陽傘，小桌子等工具。
午飯後，李寶兒先把要買的東西及作用列了一個清單:
1. 麪粉：製作餅皮的主要原料，需準備高質量的小麥粉。
2. 雞蛋：新鮮雞蛋是製作雞蛋餅的核心材料，保證口感和營養。
3. 葱花：增加雞蛋餅的香味和風味。
4. 鹽：調味用，適量即可。
5. 清水：用來和麪，需提前準備乾淨的水源，買一個裝水的工具。
6. 植物油：用於煎餅，選擇常用的芝麻油或菜籽油。
7. 調料：如醬油、蒜末、辣椒醬等，根據顧客口味需求準備。
